โรงฆ่าสัตว์ไฮโลออนไลน์ในเยอรมนีจะต้องเสนอสัญญากับคนงานทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการฆ่า ตัด และแปรรูปภายใต้ร่างกฎหมายฉบับใหม่ที่ได้รับอนุมัติจากรัฐมนตรีในวันพุธ
สหภาพแรงงานและผู้สนับสนุนแรงงานข้ามชาติยินดีกับกฎหมายนี้ ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากเกิดการระบาดของไวรัสโคโรน่าครั้งใหญ่ที่โรงงานเนื้อ Tönnies ใกล้เมือง Gütersloh ทางตะวันตกของเยอรมนีเมื่อเดือนที่แล้ว ซึ่งทำให้คนงานติดเชื้อมากกว่า 1,500 คน และจุดชนวนการปิดเมืองในภูมิภาค
ระหว่างรอการอนุมัติจาก Bundestag กฎใหม่ควรมีผลบังคับใช้ในปี 2564
“ด้วยการตัดสินใจในวันนี้ เราได้ยุติแนวปฏิบัติที่ไม่สามารถควบคุมได้ของการรับเหมาช่วงในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์” จูเลีย คล็อคเนอร์ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรกล่าว ในอนาคตจะมี “ความรับผิดชอบที่ชัดเจน แทนที่จะเป็นบริษัทเงา”
ฮูเบอร์ตัส ไฮล์ รัฐมนตรีกระทรวงแรงงานกล่าวว่าอุตสาหกรรม
อ้างว่ากฎหมายใหม่สามารถบังคับให้ราคาเนื้อสัตว์ขึ้นสูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์ต่อปีเป็น “ภัยคุกคามกลวง”
“สภาพการทำงานที่เหมาะสมในตัวของมันเองไม่ควรทำให้เนื้อสัตว์มีราคาแพงขึ้น” เขากล่าวเสริม
เชื่อกันว่า ผู้บรรจุหีบห่อเนื้อประมาณ 110,000 รายในเยอรมนีถึง 30,000 ราย ทำงานเป็นผู้รับเหมาช่วง ส่วนใหญ่จะจ้างโดยพืชเนื้อขนาดใหญ่
อย่างไรก็ตาม การเสื่อมเสียในกฎหมายใหม่นี้จะทำให้บริษัทต่างๆ ได้รับการยกเว้นจากการจ้างแรงงานน้อยกว่า 50 คนจากการคุ้มครองใหม่ เพื่อเป็นแนวทางในการช่วยเหลือการค้าขายเนื้อในภูมิภาค นั่นคือการเพิ่มขึ้นจากข้อเสนอเดิม ซึ่งจำกัดการยกเว้นให้บริษัทที่มีพนักงานน้อยกว่า 30 คน ตามรายงานของSüddeutsche Zeitung
ด้านอื่นๆ ของข้อเสนอเบื้องต้นได้รับการเสริมความแข็งแกร่งด้วยมาตรการใหม่ที่กำหนดให้บันทึกชั่วโมงการทำงานทางอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานจะได้รับค่าจ้างอย่างเพียงพอในช่วงเวลานี้ และเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบสถานที่ทำงาน
สหภาพแรงงานเยอรมันยินดีกับกฎหมายฉบับใหม่ในฐานะ
“ประวัติศาสตร์” แต่มีข้อแม้บางประการ ถ้อยแถลงของสหภาพ NGG ยังระบุถึงการยกเว้นสำหรับบริษัทขนาดเล็กว่า “เข้าใจยาก” Freddy Adjan รองประธาน NGG เรียกร้องให้นายจ้างนั่งลงและเจรจาข้อตกลงร่วมกันฉบับใหม่สำหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทั้งหมด
“เราต้องการข้อตกลงร่วมกันทั่วประเทศที่ไม่เพียงแต่ป้องกันการเอารัดเอาเปรียบอย่างรุนแรง แต่ยัง [ให้] ค่าจ้างที่ดีและสภาพการทำงานสำหรับพนักงานหลายพันคนในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ [ใคร] ซึ่งจะต้องอยู่ภายใต้ข้อบังคับที่มีผลผูกพัน” เขากล่าว
กฎหมายฉบับใหม่ให้คำมั่นว่าจะคุ้มครองแรงงานในภาคเนื้อสัตว์ ซึ่งมักมาจากยุโรปตะวันออก ในด้านที่อยู่อาศัย สภาพการทำงาน ค่าล่วงเวลา และข้อตกลงร่วมกัน จนถึงขณะนี้ หลายคนได้รับการว่าจ้างจากหน่วยงานจัดหางานในประเทศในสัญญาที่ไม่มีการป้องกันสำหรับคนงานชาวเยอรมัน
Bernadett Petö ที่ปรึกษาโครงการ Faire Mobilität ซึ่งให้คำแนะนำด้านกฎหมายและการสนับสนุนแก่แรงงานข้ามชาติในเยอรมนี กล่าวว่ากฎหมายใหม่นี้เป็น “ขั้นตอนที่ถูกต้อง”
“ความหวังของเราคือพวกเขาสามารถจ่ายได้มากกว่าค่าจ้างขั้นต่ำ เพราะตอนนี้ผู้รับเหมาช่วงไม่อยู่ในภาพ” Petö กล่าว
นักวิจัยหลายคนที่ฉันคุยด้วยเปิดกว้างต่อแนวคิดที่ว่าในระยะยาว มนุษยชาติจะต้องทบทวนสมมติฐานที่เราชื่นชอบหลายๆ ข้อเกี่ยวกับวิธีการทำงานของระบบเศรษฐกิจ เพื่อสร้างอารยธรรมที่สามารถเจริญรุ่งเรืองได้นับพันหรือล้านปี พวกเขาไม่ได้ปฏิเสธความเสื่อมโทรมเนื่องจากการสนับสนุนเชิงปรัชญาสำหรับคำถามที่ว่าอารยธรรมมนุษย์ในอนาคตควรสนใจอย่างไร
แต่ความเจริญรุ่งเรืองของมนุษย์ที่เปล่งออกมาดังกล่าว
ไม่ควรถูกเข้าใจผิดว่าเป็นนโยบายสาธารณะ
เรามีเวลาไม่นานนัก และเราจำเป็นต้องแยกคาร์บอนออกโดยเร็ว เรามีเทคโนโลยีที่สร้างความแตกต่างอย่างมากแล้ว และจะต้องให้บริการในระดับที่ไม่เคยมีมาก่อน เรามีวิธีแก้ปัญหาเชิงเก็งกำไรมากขึ้น ทั้งในด้านเทคโนโลยีและด้านสังคม และเราควรเตรียมพร้อมที่จะลองทำสิ่งเหล่านี้ด้วย ขนาดของปัญหาเป็นสิ่งที่เราต้องดำเนินการในตอนนี้ และเราต้องมีความชัดเจนว่าแนวคิดใดที่ขับเคลื่อนเข็มได้อย่างแท้จริง
เมื่อเจน กูดดอลล์อายุเพียง 26 ปี เธอเริ่มเดินป่าในป่าของแทนซาเนียเพื่อศึกษาชิมแปนซีป่า ในตอนแรกพวกเขาจะวิ่งหนีจากเธอ แต่หลังจากหลายเดือนของการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้ป่วย เธอก็ได้รับการยอมรับให้เป็นสมาชิกในชุมชนของพวกเขา ซึ่งเป็นนักวิจัยคนแรกที่ชนะความแตกต่างนั้น เธอไม่มีวุฒิการศึกษาระดับปริญญา แต่เธอก็กำลังค้นพบสิ่งใหม่ๆ ชิมแปนซีใช้เครื่องมือ! ชิมแปนซีล่าและกินเนื้อ! ชิมแปนซีมีชีวิตทางอารมณ์ที่ซับซ้อน ตั้งแต่ความรักสายใยของพ่อแม่ไปจนถึงการต่อสู้ที่ดุเดือด!
การค้นพบของเธอพลิกกระบวนทัศน์ที่โดดเด่นของวัน ซึ่งฉันสามารถสรุปได้สองคำ: ความพิเศษของมนุษย์ เป็นความคิดที่ว่ามนุษย์เราแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากและเหนือกว่าสัตว์ Goodall ได้กล่าวว่าการช่วยให้เราทิ้งความคิดนี้ — เพื่อทำให้เส้นแบ่งระหว่างมนุษย์กับอาณาจักรสัตว์อื่น ๆ ไม่ชัดเจน — เป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตของเธอ
ลงทะเบียนเรียนคอร์สเรียนเนื้อ/น้อย
อยากกินเนื้อให้น้อยลง แต่ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน? ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวห้าวันของ Vox ซึ่งเต็มไปด้วยเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และอาหารสำหรับความคิด เพื่อรวมอาหารจากพืชเข้ากับอาหารของคุณมากขึ้น
ดังนั้น เมื่อนักไพรมาโทวิทยาที่มีชื่อเสียงระดับโลกอายุ 87 ปี ฉันต้องการใคร่ครวญสิ่งที่ศึกษาเกี่ยวกับชิมแปนซีมาตลอด 60 ปีที่ผ่านมาสอนเธอ ไม่ใช่เรื่องของชิมแปนซี แต่เกี่ยวกับมนุษย์อย่างเรา และผมอยากถามว่าเราจะ ทำอะไรได้บ้างเพื่อช่วยสัตว์และสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติที่เราทุกคนต้องพึ่งพาไฮโลออนไลน์
